زیست‌فناوری و رشته-گرایش‌های مرتبط با آن در نظام آموزش عالی ایران

راهنمای هدایت تحصیلی

زیست‌فناوری شامل حوزه‌ای مشترک از علوم مختلف است که در اثر همپوشانی و تلاقی این علوم با یکدیگر به وجود آمده است. این ‌فناوری معادل زیست‌شناسی مولکولی، مهندسی ژنتیک، مهندسی شیمی یا هیچ یک از علوم سنتی و مدرن موجود نیست؛ بلکه پیوند این علوم در جهت تحقق بخشیدن به تولید بهینه یک محصول حیاتی (زیستی) با انجام یک فرآیند زیستی به روش‌های نوین و دقیق با کارآیی بسیار بالا می‌باشد. زیست‌فناوری را می‌توان به درختی تشبیه کرد که ریشه‌های تناور آن را علومی بعضاً با قدمت زیاد مانند زیست‌شناسی به ویژه زیست‌شناسی مولکولی، ژنتیک، میکروبیولوژی، شیمی و بیوشیمی، مهندسی شیمی، مهندسی بیوشیمی، ایمونولوژی، گیاه‌شناسی، جانورشناسی، داروسازی، کامپیوتر و … تشکیل می‌دهند، لیکن شاخه‌های این درخت که کم و بیش به تازگی روییدن گرفته‌اند و هر لحظه با رشد خود شاخه‌های فرعی بیشتری را به وجود می‌آورند بسیار متعدد و متنوع بوده که فهرست کردن کامل آن‌ها دشوار است. زیست‌فناوری با توجه به گستردگی موضوعات دامنه گسترده‌ای از علوم فنی و مهندسی، علوم کشاورزی، علوم پایه زیستی، علوم کشاورزی و دامپزشکی و علم پزشکی را در بر می‌گیرد. به عبارتی دانش‌آموختگان زیست‌فناری علاوه بر تخصص در رشته تخصصی خود، از موضوعات و کاربردهای زیست‌فناوری در حوزه تخصصی خود مانند علوم فنی و مهندسی مربوط به مهندسی شیمی و مهندسی پزشکی، علوم پایه زیستی سلولی و مولکولی و ژنتیک، علوم کشاورزی، منابع طبیعی و صنایع غذایی و علوم پزشکی مباحثی را می‌آموزند. با توجه به اوصاف یاد شده هم‌اکنون در ایران در حوزه‌های علوم فنی و مهندسی، علوم پایه، علوم کشاورزی و منابع طبیعی، علوم پزشکی و فناوری‌های نوین رشته‌گرایش‌های مختلف زیست‌فناوری عموماً در مقطع تحصیلات تکمیلی تعریف و تصویب شده و فعالیت‌های آموزشی و پژوهشی این رشته‌ها در حال انجام است. در ادامه در مورد زمینه‌های مختلف زیست‌فناوری و رشته‌گرایش‌های مرتبط در ایران توضیحاتی آورده شده است.

جهت دریافت متن کامل کتاب کلیک نمایید.

اشتراک گذاری:

دیدگاهتان را بنویسید